![116344549_155438166153676_1469864812581970932_o la boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/08/116344549_155438166153676_1469864812581970932_o-300x300.jpg)
![116096855_155438196153673_4207068545890753838_o la boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/08/116096855_155438196153673_4207068545890753838_o-300x300.jpg)
![116044774_155438222820337_4535837076015002117_o la boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/08/116044774_155438222820337_4535837076015002117_o-300x300.jpg)
Découvrez les spécialités de notre boucherie artisanale :
Les boulettes rôties au lait cru, Boulettes roties à l’ail et aussi à la Bertinchamps, Les pâtés, crème, artisan, à la Bertinchamps, Les saucissons cuit: saucisson jambon, Paris, chasseur, Les charcuteries de volaille maison, filet fines herbes et saucisson de dinde, Les salaisons, Coppa, panchetta, guanciale, etc…
Tous ces produits sont réalisés dans notre boucherie artisanale
![107962377_149440340086792_2149455440273675693_n comptoir viande boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2018/02/107962377_149440340086792_2149455440273675693_n-300x169.jpg)
![110168889_149440443420115_4455763559948191153_n boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2018/02/110168889_149440443420115_4455763559948191153_n-300x169.jpg)
![109249112_149440403420119_6663070900220390808_n plat traiteur boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2018/02/109249112_149440403420119_6663070900220390808_n-300x169.jpg)
![108126093_149440496753443_8500412118226907976_n boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2018/02/108126093_149440496753443_8500412118226907976_n-300x169.jpg)
![116540259_155438249487001_9053452824974949377_o la boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/08/116540259_155438249487001_9053452824974949377_o-300x300.jpg)
![116669301_155438276153665_4265043467779419623_o boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/08/116669301_155438276153665_4265043467779419623_o-300x300.jpg)
Chez nous tout est ‘ fait maison ‘
Nous sommes des artisans, passionnés, nous faisons 95 % de nos charcuteries, 100 % de nos plats préparés.
Nos spécialités faites maison seront un véritable délice pour tous les amateurs de viande
![104418451_138892521141574_2953364530681150758_n porc duroc boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/07/104418451_138892521141574_2953364530681150758_n-165x300.jpg)
![109679545_150045156692977_4020337851249613745_n boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2018/02/109679545_150045156692977_4020337851249613745_n-165x300.jpg)
![109765143_150045113359648_5283819420554827591_n boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2018/02/109765143_150045113359648_5283819420554827591_n-165x300.jpg)
![109747513_149440553420104_6522929391529600197_n boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2018/02/109747513_149440553420104_6522929391529600197_n-165x300.jpg)
![104105832_137346417962851_1023761854987550236_n atelier boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/07/104105832_137346417962851_1023761854987550236_n-225x300.jpg)
![104000081_137346441296182_3385164279708718192_n atelier boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/07/104000081_137346441296182_3385164279708718192_n-225x300.jpg)
![101381494_130766241954202_2848413364290322432_n atelier de la boucherie de l'artisan](https://www.laboucheriedelartisan.be/wp-content/uploads/2020/07/101381494_130766241954202_2848413364290322432_n-300x169.jpg)
Nos saucisson sec, salami, saucisson à la Bertinchamps, aux poivres, notre chorizo.
Et nos saucisses sèches, nature, fenouil, Bertinchamps, chorizo, piment d’Espelette.
Agneau de Floreffe
Basse côte agneau |
Côte agneau |
Gigot agneau avec os |
Gigot agneau sans os |
Haché agneau |
Jarret agneau |
Navarin agneau |
Roti épaule agneau |
Steak haché agneau |
Steak haché Kefta (Bœuf/agneau) |
Tranche de gigot |
Viande de vache de Sauvenière
Beef-burger |
Bouilli jarret |
Bouilli plate cote |
Carbonnade |
Contre-filet |
Côte à l'os |
Entrecôte |
Entrecôte Holstein (Belge) |
Filet américain nature |
Filet américain préparé |
Filet pur |
Haché pur bœuf |
Oiseau sans tête |
Oiseau sans tête Ardenais |
Onglet |
Rosbeef |
Steak 1er choix |
Steak aloyau |
Steak haché nature (USA) |
Steak petit nerf |
Tournedos bardé |
Viande fondue |
Veau de grain
Blanquette de veau |
Côte de veau |
Escalope de veau |
Escalope de veau panée |
Haché de veau |
Osso bucco |
Paupiette de veau |
Roti de veau |
Sauté de veau |
Steak haché de veau |
Charcuteries fabrication maison
Bacon braisé cuit Duroc |
Bacon fumé Duroc |
Bœuf séché de l'Artisan |
Boudin blanc |
Boudin noir |
Boulettes de l’Artisan à l’ail |
Boulettes roties au lait cru |
Cervelas rouge à l'ail |
Chasseur brun fumé |
Chorizo de l'Artisan |
Coppa de l'Artisan |
Filet de dinde de l'Artisan |
Filet poulet aux herbes de l'Artisan |
Guanciale de l'Artisan |
Jambon cuit à l'os |
Jambon cuit braisé |
Jambon cuit 'carré' |
Lard fumé Duroc |
Lard gras fumé |
Lard jambon Duroc |
Lard salé Duroc |
Lardon fumé Duroc |
Magret canard séché de l'Artisan |
Noix jambon fumé Duroc (entière) |
Noix jambon fumé Duroc (tranche) |
Pain de viande de l'Artisan |
Pancetta de l'Artisan |
Paté à la Bertinchamps |
Paté campagne |
Paté crème de l'Artisan |
Paté de l’Artisan |
Paté sirop liège |
Salami à l'ail de l'Artisan |
Salami sans ail de l'Artisan |
Saucisse sèche |
Saucisse sèche Bertinchamps |
Saucisse sèche chorizo |
Saucisson au poivre de l'Artisan |
Saucisson chasseur moutarde |
Saucisson de dinde |
Saucisson jambon de l'Artisan |
Saucisson paris de l'Artisan |
Tête campagne de l'Artisan |
Tête tomate de l'Artisan |
Charcuteries
Jambon sec '8 mois' |
Jambon sec Duroc '12 mois' |
Salami Duroc |
Saucisson gaumais |
Salade fabrication maison
Salade thon piquant |
Salade thon mayo |
salade thon coktail |
Salade poulet andalouse ' la William' |
Salade poulet coktail |
Salade poulet curry |
Salade poulet échalotes |
Salade poulet mayo |
Salade poulet hawaï |
Salade scampis ail |
Salade Pitta |
Salade Surimi |
Salade de viande |
Porc Duroc (Van de Walle, Wayaux)
Carbonade porc Duroc |
Chipolata campagne |
Chipolata Porc / bœuf |
Cordon bleu porc Duroc |
Cordon bleu porc Duroc Italien |
Côte de porc avec couenne |
Côte porc Duroc filet |
Côte porc Duroc manche |
Côte porc Duroc spiring |
Escalope porc Duroc |
Escalope porc Duroc panée |
Filet pur porc Duroc |
Gyros porc Duroc |
Haché campagne |
Haché porc / bœuf |
Haché porc / veau |
Jambonneau cuit porc Duroc |
Jambonneau frais porc Duroc |
Lard frais porc Duroc |
Merguez (porc/bœuf/agneau) |
Mignonette porc Duroc |
Oreille porc Duroc cuite |
Pain de viande |
Pied porc désossé et farci |
Pied porc Duroc cuit |
Pitta porc Duroc |
Roti carré porc Duroc |
Roti porc Duroc au jambon |
Roti porc Duroc orloff |
Saucisse campagne |
Saucisse fenouil |
Saucisse fromage |
Saucisse porc / bœuf |
Squinée nature |
Steak haché campagne |
Steak haché fromage |
Steak haché Italien |
Steak haché merguez |
Steak haché raclette |
Traiteur Fabrication maison
Boulettes sauce liégeoise |
Boulettes sauce tomate |
Carbonade de bœuf en sauce |
Chicon gratin |
Lasagne bolognaise |
Sauce bolognaise |
Vol au vent de l'Artisan |
Volaille (Poulet Origine Belge, poulet fermier Poulet Ardenne, Dinde origine France)
Ailes de poulet |
Blanc poulet avec os |
Cordon bleu dinde |
Cuisse de lapin |
Cuisse poulet déjointée |
Cuisse poulet fermier |
Emincé volaille |
Escalope dinde |
Escalope dinde panée |
Filet de canard France |
Filet de poulet blanc |
Filet poulet fermier |
Lapin entier |
Pilon poulet |
Pitta volaille |
Poulet fermier |
Roti dinde |
Roti dinde orloff |